Authors
Department of Biology, Faculty of Sciences, Shiraz University, Shiraz, Iran
Abstract
Keywords
ذرت یکی از غلات مهم با مصارف غذایی و تولید روغن مورد نیاز انسان و همچنین در سطح جهانی به عنوان تغذیه چهارپایان است، اما تنش شوری کاهش بازدهی این محصول را به دنبال دارد (Hussain et al., 2010). شوری آب و خاک یکی از موانع و محدودیتهای تولید مناسب محصولات کشاورزی است (Behzadifar et al., 2013). شوری در سطوح بالا سبب تنش اسمزی و یونی و به دنبال آن تخریب غشا، عدم توازن تغذیهای، تغییر سطوح تنظیمکنندههای رشد، ممانعت آنزیمی و کاهش فتوسنتز شده که در نهایت مرگ گیاه را به دنبال دارد (Momeni et al., 2013). گیاهان تحت تنش، پتانسیل اسمزی را از طریق تجمع آمینو اسیدها، یونها، پرولین، پروتئین محلول و کربوهیدرات کاهش میدهند. این اسمولیتها فشار اسمزی سیتوپلاسم را افزایش داده، جریان آب را در اندامها و بافتهای گیاهی بالا میبرند (Ghafiyehsanj et al., 2013). مهمترین فرآیندی که در گیاهان تحت تأثیر تنش شوری قرار میگیرد، فتوسنتز است. تنش شوری به بسته شده روزنهها و به دنبال آن کاهش غلظت درون سلولی CO2 و در نتیجه کاهش هدایت روزنهای و کاهش تثبیت CO2 منجر میشود (Saravanavel et al., 2011). تنش شوری نیز مانند سایر تنشهای غیر زیستی، به افزایش رادیکالهای آزاد و تنش اکسیداتیو منجر میشود و میتواند باعث سمّیت یونی و عدم تعادل یونی و تخریب غشا شده، در نتیجه باعث کاهش جذب CO2 و بسته شدن روزنه، کاهش فعالیت آنزیمهای هیدرولیتیک و افزایش سطح پراکسیداسیون لیپید شود (Khan and Panda, 2008). گیاهان از سیستمهای دفاع آنتیاکسیدانی که متشکل از آنزیمها نظیر: سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز، گایاکول پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز، دهیدرو آسکوربات ردوکتاز، گلوتاتیونردوکتاز و بخشهای غیر آنزیمی شامل آسکوربات و گلوتاتیون است، برای مهار تجمع بیش از حد رادیکالهای آزاد در شرایط تنش استفاده میکنند (Shi et al., 2007).
سیلیکون (Si) دومین عنصر فراوان در خاک است اما در بسیاری از گیاهان به عنوان یک عنصر ضروری مطرح نیست. به تازگی مطالعات زیادی نشان داده است که افزودن Si به گیاهان تیمار شده میتواند به طور چشمگیری تنشهای زیستی و غیر زیستی نظیر: تنش فلزات سنگین، نمک، خشکی، سرما و یخزدگی را کاهش دهد و آثار مفیدی بر رشد و تولید گیاهان داشته باشد Liang et al., 2007)؛ Mohsenzadeh et al., 2011؛ Shahrtash and Mohsenzadeh, 2011؛ Mohsenzadeh et al., 2012). اخیراً نقش کاهشی سیلیکون در تنش شوری مورد توجه قرار گرفته است. افزون بر این، برخی از مطالعات نشان داده است که سیلیکون در کاهش شوری در گونههای گیاهی گوناگون از قبیل: جو (Liang et al., 2003)، ذرت (Moussa, 2006) و گندم (Tuna et al., 2008) مؤثر است. سیلیکون با افزایش فعالیت فتوسنتزی، بهبود وضعیت آب، تحریک سیستم آنتیاکسیدانی و کاهش جذب سدیم یا افزایش وابسته به H+-ATPase پتاسیم در اندام هوایی، تحمل به تنش شوری را افزایش میدهد Kiani Chalmardi et al., 2012)؛ Rahimi et al., 2012). همچنین نشان داده شده است که سیلیکون احتمالاً سوپر اکسید دیسموتاز، پراکسیداز و کاتالاز را فعال اما غلظت مالوندیآلدئید را در گیاهان جو، گوجهفرنگی و ذرت کاهش داده است (Liang et al., 2003؛ (Moussa, 2006.
امروزه استفاده از نانوذرات توسط بسیاری از پژوهشگران کشاورزی مورد توجه قرار گرفته است، هرچند سازوکار عملکرد آنها به درستی شناخته نشده است (Haghighi et al., 2012). گزارش شده است که نانوذرات سیلیکون سبب افزایش فعالیت نیترات ردوکتاز در سویا میشود (Lu et al., 2002). در مطالعات دیگری نشان داده شد که یک میلیمولار نانوسیلیکون در کاهش آثار منفی تنش شوری بر ویژگیهای رشد و جوانهزنی دانههای گوجهفرنگی اثر بهبوددهندگی داشته است. در این گیاه تیمار یک میلیمولار نانوسیلیکون تحت 25 میلیمولار کلرید سدیم ویژگیهای جوانهزنی دانه شامل میزان جوانهزنی، طول ریشه و وزن خشک ریشه را افزایش داد اما 2 میلیمولار نانوسیلیکون تحت 50 میلیمولار کلرید سدیم سبب کاهش چشمگیر ویژگیهای جوانهزنی شد (Haghighi et al., 2012).
هدف از پژوهش حاضر، بررسی نقش بهبوددهندگی سیلیکون و نانوسیلیکون بر گیاهچه ذرت در شرایط تنش شوری است.
مواد و روشها.
.کشت بذر، تولید گیاهچه و تیمار شوری، سیلیکون و نانوسیلیکون: بذر ذرت (Zea mays L.) به نام NS 6010 از شرکت آریا کشت پارس، شیراز تهیه گردید. ابتدا بذرها به مدت چهار روز در آب خیسانده شد و پس از جوانه زدن، بهترین بذرهای جوانهزده انتخاب و در پرلیت در عمق سه سانتیمتری کشت و گیاهچههای یک ماهه تحت تیمار کلرید سدیم (0 و 100 میلیمولار) قرار گرفتند. یک روز بعد، تیمار با محلول سیلیکون و نانوسیلیکون (50، 100، 150 میلیگرم در لیتر) اعمال شد. پس از دو هفته، آبیاری گلدانها با آب مقطر و محلول هوگلند، روز پانزدهم مجدداً تیمار با کلرید سدیم و سپس سیلیکون و نانوسیلیکون بر گلدانهای مورد نظر صورت گرفت و پس از حدود ده روز گیاهچهها جمعآوری و توسط ازت مایع فریز و در یخچال در دمای 20- درجه سانتیگراد نگهداری شدند (Shahrtash and Mohsenzadeh, 2011).
اندازهگیری شاخصها: پس از برداشت، بلافاصله وزن تر اندام هوایی و ریشه با ترازوی دقیق اندازهگیری شد. پس از نگهداری اندام هوایی و ریشه گیاهچهها به مدت 48 ساعت در آون 75 درجه سانتیگراد وزن خشک آنها نیز اندازهگیری شد. برای اندازهگیری مقدار کلروفیل و کاروتنوئید از روش Lichtenthaler (1987) استفاده شد. مقادیر کلروفیل و کاروتنوئید بر حسب میلیگرم کلروفیل یا کاروتنوئید در گرم بافت تر برگ محاسبه گردید.
برای اندازهگیری پرولین از روش Bates و همکاران (1973)، مقدار قندهای محلول از روش Nelson (1944) و آنتوسیانین برگ از روش Wanger (1979) استفاده شد. پراکسیداسیون لیپید (Heath and Packer, 1968)، فعالیت آنزیم کاتالاز (Aebi, 1984) و پروتئین کل (Bradford, 1976) نیز اندازهگیری شد. از دستگاه اسپکتروفتومتر (مدل Spekol، شرکت Analytic Jena، آلمان) برای اندازهگیری شاخصهای بیوشیمیایی استفاده شد. سنجش پتاسیم با روش فلیم فوتومتری (Wang and Zhao, 1995) با استفاده از دستگاه فلیم فتومتر (مدل PEP7، شرکت Jenway، انگلستان) انجام گردید.
تحلیل آماری: آزمایشها با طرح بلوکهای کاملاً تصادفی در قالب آزمایشهای فاکتوریل در سه تکرار انجام شد. برای تحلیل دادهها از نرمافزار SPSS ویرایش 16، برای مقایسه میانگینها از آزمون دانکن در سطح 05/0 و برای رسم نمودارها از نرمافزار Excel استفاده گردید.
نتایج.
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و .نانوسیلیکون بر وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی: بررسی دادهها نشان داد که در شرایط تنش شوری وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشهها به طور معنیداری (در سطح 5 درصد) کاهش یافت. استفاده از سیلیکون و نانوسیلیکون، کاهش وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه را در شرایط تنش جبران کرد. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین اثر بهبوددهندگی وزن تر و خشک اندام هوایی در شرایط تنش به ترتیب مربوط به تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با میانگین 3/10 و 3/2 گرم و 50 میلیگرم بر میلیلیتر سیلیکون با میانگین 83/7 و 68/0 گرم بود. بیشترین اثر بهبوددهندگی وزن تر و خشک ریشه نیز به ترتیب در تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با میانگین 06/3 و 06/1 گرم و کمترین آن در تیمار 50 میلیگرم بر میلیلیتر سیلیکون با میانگین 13/1 و 6/0 گرم مشاهده شد (جدول 1).
جدول 1- تغییرات شاخصهای رشد گیاه ذرت در تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر، میانگین 3تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شاخصهای رشد |
|||||
تیمار کلرید سدیم |
تیمار Si و NSi |
وزن تر |
وزن خشک |
وزن تر ریشه |
وزن خشک ریشه |
0 |
Si 0 |
87/10± 03/0g |
6/3± 02/0 g |
67/3± 09/0 g |
21/1± 009/0 g |
Si 50 |
7/11± 06/0 f |
89/3± 05/0 f |
07/4± 07/0 f |
32/1± 006/0 f |
|
Si 100 |
83/12± 03/0 d |
47/4± 006/0 d |
1/5± 06/0 d |
64/1± 009/0 d |
|
Si 150 |
77/13± 07/0 b |
26/5± 03/0 b |
07/6± 03/0 b |
02/2± 03/0 b |
|
NSi 50 |
2/12± 06/0 e |
15/4± 01/0 e |
6/4± 06/0 e |
46/1± 007/0 e |
|
NSi 100 |
33/13±03/0 c |
81/4± 04/0 c |
57/5± 07/0 c |
81/1± 035/0 c |
|
NSi 150 |
47/14± 12/0 a |
52/5± 04/0 a |
63/6± 09/0 a |
15/2± 009/0 a |
|
100 |
Si 0 |
67/4± 09/0 n |
93/1± 01/0 n |
96/0± 003/0 n |
42/0± 012/0 n |
Si 50 |
80/6± 06/0 m |
3/2± 018/0 m |
13/1± 03/0 m |
6/0± 006/0 m |
|
Si 100 |
30/8± 06/0 k |
93/2± 02/0 k |
73/1± 07/0 k |
77/0± 007/0 k |
|
Si 150 |
83/9± 03/0 i |
26/3± 02/0 i |
6/2± 0 i |
91/0± 009/0 i |
|
NSi 50 |
83/7± 03/0 l |
62/2± 02/0 l |
38/1± 02/0 l |
68/0± 007/0 l |
|
NSi 100 |
10/9± 06/0 j |
13/3± 02/0 j |
13/2± 07/0 j |
82/0± 009/0 j |
|
NSi 150 |
3/10± 06/0 h |
4/3± 01/0 h |
07/3± 03/0 h |
06/1± 01/0 h |
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر میزان کلروفیل و کاروتنوئید: نتایج نشان داد که در شرایط تنش شوری، میزان کلروفیل کل و کاروتنوئید به ترتیب 41/42 و 97/49 درصد نسبت به شاهد کاهش دارد. تیمار غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون کاهش کلروفیل و کاروتنوئید حاصل از تنش را جبران کرد. بیشترین اثر بهبوددهندگی در غلظت 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون به ترتیب با افزایش 39/38 و 47/41 درصدی نسبت به تیمار 100 میلیگرم بر لیتر کلرید سدیم مشاهده شد (شکلهای 1 و 2).
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و .نانوسیلیکون بر میزان اسید آمینه پرولین برگ: نتایج حاصل از پژوهش حاضر نشان داد که میزان پرولین در شرایط تنش شوری نسبت به شاهد به طور معنیداری (در سطح 5 درصد) افزایش یافت و تیمار گیاه تحت تنش شوری با سیلیکون و نانوسیلیکون سبب کاهش پرولین (در سطح 5 درصد) شد. بیشترین کاهش مربوط به تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با میانگین 18/45 میکرومول بر گرم وزن تر بود (شکل 3).
شکل 1- تغییرات کلروفیل گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 2- تغییرات کاروتنوئید گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 3- تغییرات پرولین گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر میزان کربوهیدرات محلول: نتایج حاصل از پژوهش حاضر نشان داد کربوهیدرات محلول در شرایط تنش شوری نسبت به شاهد (در سطح 5 درصد) افزایش یافت. تیمار گیاه تحت تنش شوری با سیلیکون و نانوسیلیکون سبب کاهش معنیدار کربوهیدرات (در سطح 5 درصد) شد و بیشترین کاهش مربوط به تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با 51/51 درصد بود (شکل 4).
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر آنتوسیانین: بررسی و تحلیل دادهها نشان داد که تیمار غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون اثر تنش شوری را کاهش (در سطح 5 درصد) و میزان تجمع آنتوسیانین را کاهش میدهد. بیشترین کاهش اثر تنش شوری در تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با 7/43 درصد کاهش مشاهده شد. تیمار گیاه با سیلیکون و نانوسیلیکون بدون اثر شوری میزان آنتوسیانین را نسبت به شاهد کاهش داد و بیشترین اثر کاهشی مربوط به تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون بود (شکل 5).
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر میزان پراکسیداسیون لیپید: بررسی دادهها نشان داد که در شرایط تنش شوری میزان پراکسیداسیون لیپید به طور معنیداری (در سطح 5 درصد) نسبت به شاهد افزایش یافت. تیمار گیاه تحت تنش با سیلیکون و نانوسیلیکون سبب کاهش اثر شوری شد و بیشترین اثر کاهشی مربوط به تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با 4/58 درصد کاهش بود. کمترین میزان پراکسیداسیون لیپید در تیمار 50 میلیگرم بر میلیلیتر سیلیکون و نانوسیلیکون بود و تفاوت معنیداری بین این دو تیمار مشاهده نشد (شکل 6).
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر میزان فعالیت آنزیم کاتالاز: بررسی نتایج نشان داد که تنش شوری سبب افزایش (در سطح 5 درصد) میزان فعالیت کاتالاز شده، تیمار گیاهچه تحت تنش شوری با سیلیکون و نانوسیلیکون میزان فعالیت آنزیم کاتالاز را کاهش داد. بیشترین و کمترین میزان فعالیت کاتالاز در گیاهچه تحت تنش شوری تیمار شده با سیلیکون و نانوسیلیکون به ترتیب در تیمار 50 میلیگرم بر میلیلیتر سیلیکون با 52/6 درصد و تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با 17/22 درصد مشاهده شد (شکل 7).
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر میزان پروتئین: بررسیها نشان داد که تنش شوری نسبت به شاهد سبب کاهش (در سطح 5 درصد) میزان پروتئین در گیاهچه ذرت شد و تیمار با سیلیکون آثار تنش شوری را کاهش داد. بیشترین و کمترین اثر بهبوددهندگی تنش شوری به ترتیب در غلظت 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با 55/92 درصد و غلظت 50 میلیگرم بر میلیلیتر سیلیکون با 43/17 درصد مشاهده شد (شکل 8).
.اثر شوری و غلظتهای مختلف سیلیکون و نانوسیلیکون بر میزان پتاسیم: نتایج حاصل از پژوهش حاضر نشان داد که میزان پتاسیم در شرایط تنش شوری نسبت به شاهد به طور معنیداری (در سطح 5 درصد) کاهش یافت. تیمار گیاه تحت تنش شوری با سیلیکون و نانوسیلیکون سبب افزایش میزان پتاسیم شد، به طوری که بیشترین و کمترین اثر بهبوددهندگی تنش شوری در تیمار 150 میلیگرم بر میلیلیتر نانوسیلیکون با 8/81 درصد افزایش و 50 میلیگرم بر میلیلیتر سیلیکون با 18/18 درصد مشاهده شد (شکل 9).
شکل 4- تغییرات کربوهیدرات محلول گیاه ذرت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 5- تغییرات آنتوسیانین گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 6- تغییرات مالوندیآلدئید گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 7- تغییرات کاتالاز گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 8- تغییرات پروتئین گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
شکل 9- تغییرات پرولین گیاه ذرت تحت تیمارهای مختلف کلرید سدیم، سیلیکون و نانوسیلیکون. مقادیر میانگین 3 تکرار ± خطای معیار است. حروف یکسان بیانگر عدم اختلاف معنیدار در سطح 0.05>p است.
بحث
محصولات زراعی در بسیاری از نواحی خشک و نیمه خشک در معرض تنش شوری هستند. علت این تنش در شوری آب یا خاک و نحوه آبیاری است Parvaiz and Satyawati, 2008)؛ Ashraf et al., 2010). تنش شوری سبب کاهش شدید رشد ریشه و اندام هوایی در گیاهان حساس میشود (Parvaiz and Satyawati, 2008). شواهد فراوانی در دست است که نشان میدهد زمانی که سیلیکون در اختیار گیاهان قرار گیرد نقش چشمگیری در رشد، تغذیه معدنی، مقاومت مکانیکی و مقاومت در برابر تنش های گوناگون دارد (Farooq et al., 2009). مطالعات Ashraf و همکاران (2013) کاهش وزن خشک ریشه و ساقه چهار ژنوتیپ نیشکر را در حضور کلرید سدیم به علت سمّیت ناشی از یون سدیم نشان داد. آنها گزارش کردند که سیلیکون به علت کاهش جذب و انتقال Na+ از ریشه به اندام هوایی آثار مضر کلرید سدیم را کاهش داده، رشد گیاه نیشکر را بهبود میبخشد (Liang et al., 2007). در پژوهش حاضر نیز کاهش وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی گیاهچه ذرت در اثر شوری مشاهده شد و تیمار گیاهچه ذرت با سیلیکون و نانوسیلیکون سبب بهبود شرایط تنش و افزایش وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی گردید. در گیاه Sorghum bicolor مشاهده شد که استفاده از سیلکون وزن تر اندام هوایی و ریشه را به ترتیب 2/19 و 10 درصد نسبت به تنش شوری افزایش داد که با نتایج پژوهش حاضر هماهنگ است (Yin et al., 2013). اثر بهبوددهندگی سیلیکون بر وزن تر و خشک اندام هوایی در گیاه Cucumis sativus L.، نیز گزارش شده است (Amirossadat et al., 2012). بررسیهای انجام شده بر گیاه سیبزمینی شیرین تحت تنش شوری نشان داد که سیلیکون اضافه شده به مواد غذایی ممانعت رشد ایجاد شده در اثر تنش شوری را بهبود میبخشد (Haghighi and Pessarakli, 2013).
نتایج پژوهش حاضر نشان داد که تنش شوری میزان کلروفیل و کاروتنوئید گیاهچه ذرت را در مقایسه با شاهد کاهش داد، اما تیمار گیاهچه تحت تنش با سیلیکون و نانوسیلیکون موجب بهبود آثار تنش و افزایش مقدار کلروفیل و کاروتنوئید شد. نتایج مشابهی در گیاه Solanum lycopersicum L. مشاهده شده است (Haghighi and Pessarakli, 2013). کاهش میزان کلروفیل به علت کاهش سطح برگ، افزایش اکسید شدن و کاهش جذب نیتروژن به عنوان عنصر معدنی مهم در سنتز کلروفیل در گیاهان تحت تنش شوری است (Hajiboland and Cheraghvareh, 2014). تنش شوری با تأثیر بر عوامل روزنهای باعث کاهش ورود دی اکسید کربن به درون سلولهای برگ میشود، در نتیجه موجب کاهش فعالیت فیتوشیمیایی، تولید رادیکالهای آزاد در کلروپلاست و کاهش کلروفیل میشود. (Haghighi and Pessarakli, 2013). این امر پیشنهاد میکند که اضافه شدن سیلیکون و نانوسیلیکون میتواند با سمّیتزدایی گونههای رادیکال آزاد القا شده تحت تنش شوری، سیستم دفاعی گیاه را بهبود بخشد و کارآیی فتوشیمیایی فتوسیستم II را افزایش دهد (Mateos-Naranjo et al., 2013؛ (Hajiboland and Cheraghvareh, 2014. پرولین یکی از اسمولیتهای مهم است که سبب سازگاری اسمزی شده و تجمع آن در پاسخ به تنش اسمزی به طور عمده گزارش شده است (Ashraf and Foolad, 2007). در پژوهش حاضر، افزایش مقدار پرولین در برگهای ذرت تحت تنش شوری مشاهده شد، اما این افزایش با کاربرد سیلیکون کاهش یافت. این نتایج در گیاه سورگوم نیز مشاهده شده است (Yin et al., 2013). نقش واقعی پرولین در سازگاری اسمزی بحثبرانگیز است. در برخی از مطالعات، تجمع پرولین تحت تنش نشاندهنده افزایش تحمل گیاه نسبت به انواع حساس است (Nayyar and Walia, 2003). در حالی که تحقیقات دیگر پیشنهاد میکنند که تجمع پرولین نشانه آسیب تنش در گیاهان حساس نسبت به انواع تحملکننده است (De Lacerda et al., 2003). پرولین علاوه بر نقش اسمولیتی، میتواند به عنوان ذخیره کربن و نیتروژن برای مقابله با تنش مفید باشد. تأمین سیلیکون همیشه همراه با کاهش پرولین تحمل به تنش را بهبود میبخشد Tuna et al., 2008)؛ Lee et al., 2010؛ (Pei et al., 2010. سیلیکون با کاهش جذب سدیم توسط ریشه و همچنین کاهش انتقال آن به اندام هوایی، تنش اسمزی را کاهش میدهد، بنابراین پرولین نیز کاهش مییابد (Hajiboland and Cheraghvareh, 2014). کربوهیدراتهای محلول یکی دیگر از اسمولیتهای کلیدی در سازگاری اسمزی هستند. در پژوهش حاضر، میزان کربوهیدرات محلول در گیاهچه ذرت تحت تنش شوری نسبت به شاهد افزایش معنیداری را نشان داد و تیمار گیاهچه تحت تنش با سیلیکون و نانوسیلیکون باعث کاهش میزان کربوهیدرات شد، این کاهش احتمالاً به دلیل مصرف کربوهیدرات محلول در شرایط تنش کمتر است. بررسی اثر سیلیکون بر گیاه سورگوم نشان داد که تیمار سیلیکون سبب افزایش مقدار کربوهیدرات محلول در مقایسه با تیمار بدون سیلیکون تحت تنش شوری شده است (Yin et al., 2013). این نتایج در گندم (Pei et al., 2010) و سورگوم (Sonobe et al., 2009) نیز مشاهده شده است.
آنتوسیانین یک گروه از متابولیتهای ثانویه است که در ایجاد رنگ، اثر متقابل میکروب-گیاه و تولید مثل نقش دارد (Sai kachout et al., 2013). افزایش غلظت آنتوسیانین در گیاه Nicotiana rustica تحت تنش شوری مشاهده شده است که احتمالاً به علت سنتز بیشتر آن است، اما تیمار با سیلیکون اثر چشمگیری بر میزان آنتوسیانین در این گیاه تحت تنش شوری نداشت (Hajiboland and Cheraghvareh, 2014). در حالی که در پژوهش حاضر تنش شوری سبب افزایش میزان آنتوسیانین در گیاهچه ذرت شد و تیمار آن با سیلیکون و نانوسیلیکون اثر تنش شوری و میزان آنتوسیانین را کاهش داد. آنتوسیانین نقش مهمی در دفاع آنتیاکسیدانی در برگهای تحت تنش دارد و با کاهش آثار تنش به کمک سیلیکون میزان آن کاهش مییابد (Hajiboland and Cheraghvareh, 2014). طی تنش شوری افزایش آنتوسیانین برگ در گیاه گوجهفرنگی نیز مشاهده شده است(Borghesi et al., 2011).
پراکسیداسیون لیپید غشا یکی از نشانههای تخریب غشا در سطح سلولی تحت شرایط تنش شوری است. تغییر در میزان مالوندیآلدئید به ویژه در دانههای روغنی اغلب نشانهای از تخریب اکسیداتیو است. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که میزان مالوندیآلدئید به طور معنیداری در برگ های گیاهچه ذرت تحت تنش شوری در مقایسه با شاهد افزایش یافت. با اضافه شدن سیلیکون در مقایسه با نمونههای تحت شرایط تنش شوری، کاهش میزان مالوندیآلدئید در برگهای گیاهچه ذرت مشاهده شد. گزارش شده است که کاربرد سیلیکون، پراکسیداسیون لیپید را در سلولهای گیاه جو تحت تنش شوری کاهش داده است (Liang et al., 2003). این نتایج پیشنهاد میکنند که سیلیکون شاید از ساختار غشای سلولی گیاهان در معرض تنش شوری محافظت و از تخریب آن ممانعت میکند. بنابراین، نتایج پژوهش حاضر نشان میدهد که تخریب اکسیداتیو گیاهچههای ذرت در معرض تنش شوری با اضافه شدن سیلیکون ممانعت میشود. به طور کلی، مشخص شده است که گیاهان در تنش شوری، با جلوگیری از پراکسیداسیون لیپیدها به کمک آنزیمهای آنتیاکسیدان از خود محافظت میکنند (Parvaiz and Satyawati, 2008). سوپر اکسید دیسموتاز، پراکسیداز و کاتالاز، آنزیمهای آنتیاکسیدانت اصلی جهت جاروب کردن رادیکالهای آزاد هستند. سوپر اکسید دیسموتاز احتمالاً نقش مرکزی در دفاع علیه سمّیت رادیکالهای آزاد دارد (Ashraf, 2009). بر اساس گزارشهای اولیه، در گیاه ذرت تحت تنش شوری، با افزایش آنزیمهای سوپر اکسید دیسموتاز، پراکسیداز و کاتالاز، نوعی حفاظت از تخریب صورت میگیرد (Parvaiz and Satyawati, 2008). این نتایج پیشنهاد میکند که تنش شوری میتواند موجب تغییرات معنیداری در فعالیتهای آنزیمهای آنتیاکسیدان در متابولیسم رادیکالهای آزاد شود (Wang et al., 2010). در پژوهش حاضر، افزایش فعالیت کاتالاز تحت تنش شوری و کاهش فعالیت این آنزیم با کاربرد سیلیکون و نانوسیلیکون مشاهده شد. رادیکالهای آزاد باعث افزایش تولید کاتالاز میشوند و کاهش میزان کاتالاز نشاندهنده کاهش میزان تولید رادیکالهای آزاد و بنابراین کاهش تخریب اکسیداتیو است (Moghadam Ali et al., 2013). این نتایج پیشنهاد میکنند که آنزیم کاتالاز با افزایش تولید گونههای فعال اکسیژن (ROS) فعال میشود و نوعی سازگاری برای گیاهچه ذرت تحت شرایط تنش است. کاربرد سیلیکون و نانوسیلیکون در گیاهچه ذرت در معرض تنش، از طریق کاهش اثر تنش شوری و رادیکالهای آزاد، میزان فعالیت کاتالاز را کاهش میدهد. در گیاه آفتابگردان تحت تنش شوری تیمار شده با سیلیکون و نانوسیلیکون نیز میزان فعالیت آنزیم کاتالاز به طور معنیداری نسبت به گیاهچههای تحت تنش شوری کاهش یافت (Moghadam Ali et al., 2013).
در پژوهش حاضر، تنش شوری سبب کاهش معنیدار میزان پروتئین شد، تیمار گیاه با سیلیکون اثر تنش شوری را کاهش داد و سبب افزایش میزان پروتئین شد. نتایج مشابهی در گیاه Borago officinalis L. مشاهده شده است (Enteshari et al., 2011). احتمالاً سیلیکون به دلیل کاهش تنش موجب افزایش مقدار پروتئین شده است.
گزارش شده است که سیلیکون توازن تغذیهای گیاهان تحت تنش را بهبود میبخشد (Nwugo and Huerta, 2011). جذب و انتقال سدیم به ریشه به میزان زیادی با اضافه کردن سیلیکون به شرایط تنش شوری کاهش مییابد، بنابراین افزایش تحمل به تنش شوری توسط سیلیکون به جذب انتخابی و انتقال پتاسیم و سدیم توسط گیاهان نسبت داده میشود (Amirossadat et al., 2012). سیلیکون با کاهش جریانات آپوپلاستی، جذب و انتقال فلزات سنگین و نمکها را از ریشه به اندام هوایی کاهش میدهد (Ma and Yamaji, 2006). بررسیهای Liang و همکاران (2006) نشان داده است که افزودن سیلیکون، انتقال پتاسیم را افزایش داده، نسبت K+/Na+ را با فعال کردن پمپ H+-ATPase بهبود میبخشد. در پژوهش حاضر نیز میزان پتاسیم گیاهچه ذرت تیمار شده با سیلیکون به طور معنیداری نسبت به تنش شوری افزایش یافت و سیلیکون سبب بهبود اثر شوری شد. نتایج مشابهی در گیاهان Spartina densiflora (Mateos-Naranjo et al., 2013)و Saccharum officinarum L. (Ashraf et al., 2010) مشاهده شده است.
در شرایط بدون تنش تنها میزان کلروفیل و پروتئین کل و مقدار پتاسیم در غلظتهای 50، 100 و 150 نانوسیلیکون به طور معنیداری بیشتر از غلظتهای 50، 100 و 150 سیلیکون است. اما در بررسی اثر نانوسیلیکون در کاهش آثار منفی تنش شوری، تمامی موارد به طور معنیداری بهتر از اثر سیلیکون با همان غلظت بود. نانوذرات به علت اندازه کوچکشان ویژگیهای منحصر به فردی را نشان میدهند. برای نمونه، آنها میتوانند ویژگیهای فیزیکی-شیمیایی را در مقایسه با مواد بزرگتر تغییر دهند. برخی مطالعات در مورد مقایسه اثر نانوسیلیکون و میکروسیلیکون نشان میدهد که نانوسیلیکون به دلیل اندازه کوچکتر بهتر منتقل و منتشر میشود (Chen et al., 2004). آنها مساحت سطحی بیشتری نسبت به مواد بزرگتر دارند و به همین دلیل انحلالپذیری و واکنشپذیری بالاتری دارند (Ruffini and Cremonini, 2009). بنابراین، تأثیر بهتر نانوسیلیکونها بر کاهش آثار منفی تنش شوری نسبت به سیلیکونها، به علت همین ویژگیها قابل توجیه است.
استفاده از عناصر نانو در تغذیه گیاهان یکی از نقشهای نانوتکنولوژی است. نانوذرات بسیار مؤثرتر از کودهای معمولی هستند زیرا باعث جذب بیشتر به وسیله گیاهان و آزادسازی سریع است. به همین علت، نسبت به کود معمولی ترجیح داده میشوند Wurth, 2007)؛
(Rezaei et al., 2010. عناصر نانوذرات به دلیل داشتن ویژگیهای منحصر به فرد فیزیکی-شیمیایی در مقایسه با ذرات غیرنانو مرکز توجه بسیاری از پژوهشگران است (Monica and Cremonini, 2009). نانوذرات سیلیکون اثر مستقیم و غیر مستقیم در بهبود رشد ریشه و اندام هوایی دارند (Siddiqui and Whaibi, 2014). نانوذرات سیلیکون فشار تورگر و اندازه گیاه را از طریق بهبود کارآیی مصرف آب و محتوای نسبی برگ افزایش میدهند. همچنین، نانوذرات سیلیکون از طریق کاهش جذب سدیم، سمّیت آن را کاهش و رشد گیاه را بهبود میدهند. کاربرد نانوذرات سیلیکون، وزن تر و خشک اندام هوایی تحت شرایط شوری را کاهش میدهد (Kalteh et al., 2014).
جمعبندی.
بر اساس نتایج پژوهش حاضر، سیلیکون و نانوسیلیکون آثار تنش شوری را در گیاهچه ذرت بهبود بخشیده، سبب رشد و بقای بهتر گیاهچههای تحت تنش شوری شدند. همچنین، مشاهده شد که اثر بهبوددهندگی نانوسیلیکون بهتر از اثر سیلیکون بود. بنابراین، با توجه به نتایج به دست آمده، پیشنهاد میشود که از سیلیکون و نانوسیلیکون به عنوان بهبوددهنده آثار تنش شوری استفاده گردد.
سپاسگزاری.
نگارندگان از حوزه معاونت محترم پژوهش و فناوری دانشگاه شیراز به خاطر حمایت مالی از پژوهش حاضر، صمیمانه سپاسگزاری مینمایند.